山梨県の野菜の食材一覧

山梨県の野菜9品目の収穫量と全国順位。収穫量1位はスイートコーン（7,520t）。農林水産省の作物統計より。

山梨県のスイートコーン（令和6年産）: 収穫量7,520t、作付面積690ha、10a当たり収量1,090kg、出荷量6,390t。全国20

山梨県のトマト（令和6年産）: 収穫量5,500t、作付面積107ha、10a当たり収量5,140kg、出荷量5,090t。全国45都道府県

山梨県のなす（令和6年産）: 収穫量5,430t、作付面積124ha、10a当たり収量4,380kg、出荷量4,650t。全国38都道府県中

山梨県のきゅうり（令和6年産）: 収穫量4,050t、作付面積113ha、10a当たり収量3,580kg、出荷量3,290t。全国43都道府

山梨県のミニトマト（令和6年産）: 収穫量2,940t、作付面積30ha、10a当たり収量9,800kg、出荷量2,920t。全国45都道府

山梨県のキャベツ（令和6年産）: 収穫量1,940t、作付面積106ha、10a当たり収量1,830kg、出荷量1,750t。全国36都道府

山梨県のやまのいも（令和6年産）: 収穫量517t、作付面積38ha、10a当たり収量1,360kg、出荷量395t。全国10都道府県中10

山梨県のながいも（令和6年産）: 収穫量507t、作付面積37ha、10a当たり収量1,370kg、出荷量386t。全国9都道府県中7位、シ

山梨県のさやいんげん（令和6年産）: 収穫量339t、作付面積79ha、10a当たり収量429kg、出荷量270t。全国25都道府県中23位