高知県の野菜の食材一覧

高知県の野菜11品目の収穫量と全国順位。収穫量1位はなす（38,500t）。全国3位以内はなす・しょうが・にら・ピーマン・ししとう。農林水産

高知県のなす（令和6年産）: 収穫量38,500t、作付面積318ha、10a当たり収量12,100kg、出荷量36,700t。全国38都道

高知県のきゅうり（令和6年産）: 収穫量21,700t、作付面積134ha、10a当たり収量16,200kg、出荷量20,500t。全国43

高知県のしょうが（令和6年産）: 収穫量18,000t、作付面積406ha、10a当たり収量4,440kg、出荷量14,400t。全国11都

高知県のにら（令和6年産）: 収穫量16,100t、作付面積265ha、10a当たり収量6,070kg、出荷量15,600t。全国13都道府

高知県のピーマン（令和6年産）: 収穫量13,000t、作付面積116ha、10a当たり収量11,200kg、出荷量12,400t。全国27

高知県のトマト（令和6年産）: 収穫量5,600t、作付面積70ha、10a当たり収量8,000kg、出荷量5,270t。全国45都道府県中

高知県のねぎ（令和6年産）: 収穫量2,140t、作付面積209ha、10a当たり収量1,020kg、出荷量1,950t。全国39都道府県中

高知県のししとう（令和6年産）: 収穫量1,750t、作付面積37ha、10a当たり収量4,730kg、出荷量1,660t。全国27都道府県

高知県のミニトマト（令和6年産）: 収穫量683t、作付面積9ha、10a当たり収量7,270kg、出荷量645t。全国45都道府県中30位

高知県のブロッコリー（令和6年産）: 収穫量315t、作付面積58ha、10a当たり収量543kg、出荷量296t。全国35都道府県中34位

高知県のさやいんげん（令和6年産）: 収穫量303t、作付面積17ha、10a当たり収量1,780kg、出荷量289t。全国25都道府県中2