長崎県で採れる野菜の一覧（令和6年産）｜収穫量・全国順位・シェア
長崎県の野菜（令和6年産・24品目）
長崎県で作物統計に収穫量が公表されている野菜は24品目。収穫量がいちばん多いのはばれいしょで、73,600tです。全国3位以内に入るのはばれいしょ。
長崎県の野菜 一覧（収穫量 / 全国順位 / シェア）
| ばれいしょ | 73,600 t / 全国3位 / シェア3.2% |
|---|---|
| レタス | 32,100 t / 全国4位 / シェア6.0% |
| たまねぎ | 28,500 t / 全国4位 / シェア2.5% |
| だいこん | 27,900 t / 全国9位 / シェア2.6% |
| にんじん | 26,600 t / 全国5位 / シェア5.0% |
| はくさい | 18,400 t / 全国8位 / シェア2.2% |
| トマト | 11,400 t / 全国17位 / シェア1.7% |
| キャベツ | 11,100 t / 全国18位 / シェア0.9% |
| いちご | 9,600 t / 全国7位 / シェア6.1% |
| ブロッコリー | 8,750 t / 全国7位 / シェア5.5% |
| すいか | 7,640 t / 全国13位 / シェア2.6% |
| きゅうり | 7,000 t / 全国23位 / シェア1.4% |
| ミニトマト | 4,120 t / 全国9位 / シェア2.6% |
| かぼちゃ | 3,970 t / 全国5位 / シェア2.4% |
| ねぎ | 2,820 t / 全国28位 / シェア0.7% |
| しょうが | 1,440 t / 全国7位 / シェア3.5% |
| アスパラガス | 1,350 t / 全国9位 / シェア6.1% |
| なす | 1,330 t / 全国37位 / シェア0.5% |
| ほうれんそう | 1,260 t / 全国26位 / シェア0.7% |
| にら | 476 t / 全国13位 / シェア0.9% |
| さやいんげん | 430 t / 全国18位 / シェア1.4% |
| こまつな | 366 t / 全国22位 / シェア0.3% |
| そらまめ | 295 t / 全国10位 / シェア2.6% |
| サラダ菜 | 1 t / 全国14位 / シェア0.0% |
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地元でたくさん採れる野菜は、直売所で手に入りやすく、味も値段も安定しています。長崎県なら、まずばれいしょ・レタス・たまねぎあたりを献立の軸にすると、旬の一汁一菜が組みやすくなります。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。