食べ方と養生の記事一覧

玄米と白米はどっちが安いのか、1キロあたりの価格や1食あたりのコストを徹底比較。お米の価格差が生まれる理由や、玄米を賢く取り入れて毎日の食費を抑えながら健やかな食生活を送るための具体的な方法を分かりやすく解説します。

玄米茶とは何かを結論から解説。緑茶と炒った玄米を合わせたお茶で、香ばしさとカフェイン量の目安、淹れ方や日々の食事への取り入れ方も紹介します。

玄米茶とほうじ茶の違いを原料・製法・味わいから解説。体を冷やしにくいお茶の選び方や食事との合わせ方も、雑穀の料理教室の視点で紹介します。

雑穀おやつを簡単に作りたい人へ。もち麦・雑穀ミックスを使った10〜15分の蒸し焼き・混ぜるだけレシピと保存のコツを紹介。失敗例つき。