愛媛県のたまねぎの収穫量・作付面積（令和6年産）｜全国12位

最終更新: 2026-09-08

愛媛県のたまねぎ（令和6年産）

愛媛県のたまねぎは、令和6年産の収穫量が7,230tで、全国25都道府県のうち12位（シェア0.6%）です。作付面積は212ha、10a当たり収量は3,410kg、出荷量は5,640tでした。

愛媛県のたまねぎの数字

10a当たり収量は全国平均（4,500kg）の76%です。面積のわりに収量は控えめです。

たまねぎの主な産地（全国上位5）

1. 北海道 752,600 t
2. 佐賀県 82,000 t
3. 兵庫県 77,600 t
4. 長崎県 28,500 t
5. 愛知県 22,400 t

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台所での見方（ミレットスタイルの教室から）

教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。愛媛県でたまねぎがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。

出典

農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。