北海道で採れる野菜の一覧（令和6年産）｜収穫量・全国順位・シェア
北海道の野菜（令和6年産・37品目）
北海道で作物統計に収穫量が公表されている野菜は37品目。収穫量がいちばん多いのはばれいしょで、1,870,000tです。全国3位以内に入るのはばれいしょ、たまねぎ、にんじん、だいこん、かぼちゃ、スイートコーン、やまのいも、ながいも、トマト、ブロッコリー、メロン、ミニトマト、ごぼう、えだまめ、さやいんげん、アスパラガス、にんにく、グリーンピース。
北海道の野菜 一覧（収穫量 / 全国順位 / シェア）
| ばれいしょ | 1,870,000 t / 全国1位 / シェア81.5% |
|---|---|
| たまねぎ | 752,600 t / 全国1位 / シェア66.8% |
| にんじん | 176,400 t / 全国1位 / シェア33.2% |
| だいこん | 127,000 t / 全国2位 / シェア11.7% |
| かぼちゃ | 84,000 t / 全国1位 / シェア51.1% |
| スイートコーン | 80,300 t / 全国1位 / シェア37.9% |
| やまのいも | 70,900 t / 全国1位 / シェア47.8% |
| ながいも | 70,700 t / 全国1位 / シェア53.7% |
| トマト | 59,200 t / 全国2位 / シェア8.9% |
| キャベツ | 51,800 t / 全国8位 / シェア4.0% |
| ブロッコリー | 29,700 t / 全国1位 / シェア18.5% |
| はくさい | 19,800 t / 全国5位 / シェア2.4% |
| ねぎ | 19,800 t / 全国5位 / シェア5.0% |
| メロン | 19,100 t / 全国3位 / シェア13.9% |
| すいか | 18,500 t / 全国5位 / シェア6.2% |
| ミニトマト | 14,600 t / 全国2位 / シェア9.4% |
| きゅうり | 14,400 t / 全国9位 / シェア2.9% |
| レタス | 12,300 t / 全国10位 / シェア2.3% |
| ごぼう | 9,970 t / 全国3位 / シェア8.5% |
| えだまめ | 7,290 t / 全国1位 / シェア12.5% |
| ピーマン | 5,590 t / 全国7位 / シェア3.9% |
| ほうれんそう | 3,320 t / 全国16位 / シェア1.7% |
| かぶ | 3,010 t / 全国6位 / シェア3.2% |
| にら | 2,920 t / 全国5位 / シェア5.3% |
| さやいんげん | 2,840 t / 全国2位 / シェア9.6% |
| アスパラガス | 2,760 t / 全国1位 / シェア12.4% |
| こまつな | 2,280 t / 全国10位 / シェア1.9% |
| いちご | 1,590 t / 全国23位 / シェア1.0% |
| にんにく | 1,000 t / 全国2位 / シェア5.7% |
| セルリー | 689 t / 全国7位 / シェア2.4% |
| ちんげんさい | 595 t / 全国13位 / シェア1.5% |
| グリーンピース | 363 t / 全国3位 / シェア8.8% |
| さやえんどう | 319 t / 全国15位 / シェア1.7% |
| ふき | 287 t / 全国4位 / シェア4.6% |
| みつば | 151 t / 全国10位 / シェア1.2% |
| サラダ菜 | 129 t / 全国5位 / シェア2.5% |
| ししとう | 91 t / 全国12位 / シェア1.8% |
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地元でたくさん採れる野菜は、直売所で手に入りやすく、味も値段も安定しています。北海道なら、まずばれいしょ・たまねぎ・にんじんあたりを献立の軸にすると、旬の一汁一菜が組みやすくなります。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。