岩手県で採れる野菜の一覧（令和6年産）｜収穫量・全国順位・シェア
岩手県の野菜（令和6年産・26品目）
岩手県で作物統計に収穫量が公表されている野菜は26品目。収穫量がいちばん多いのはキャベツで、25,500tです。
岩手県の野菜 一覧（収穫量 / 全国順位 / シェア）
| キャベツ | 25,500 t / 全国10位 / シェア2.0% |
|---|---|
| だいこん | 22,500 t / 全国12位 / シェア2.1% |
| きゅうり | 11,800 t / 全国14位 / シェア2.3% |
| トマト | 10,600 t / 全国18位 / シェア1.6% |
| レタス | 9,100 t / 全国11位 / シェア1.7% |
| ピーマン | 8,480 t / 全国5位 / シェア5.9% |
| はくさい | 7,440 t / 全国19位 / シェア0.9% |
| ねぎ | 5,960 t / 全国20位 / シェア1.5% |
| スイートコーン | 3,530 t / 全国12位 / シェア1.7% |
| やまのいも | 3,250 t / 全国6位 / シェア2.2% |
| ながいも | 3,230 t / 全国4位 / シェア2.5% |
| なす | 2,840 t / 全国27位 / シェア1.0% |
| にんじん | 2,480 t / 全国17位 / シェア0.5% |
| ほうれんそう | 2,400 t / 全国21位 / シェア1.3% |
| ミニトマト | 1,670 t / 全国18位 / シェア1.1% |
| かぼちゃ | 1,460 t / 全国17位 / シェア0.9% |
| ブロッコリー | 901 t / 全国25位 / シェア0.6% |
| えだまめ | 708 t / 全国15位 / シェア1.2% |
| さといも | 655 t / 全国25位 / シェア0.6% |
| アスパラガス | 460 t / 全国14位 / シェア2.1% |
| さやいんげん | 426 t / 全国19位 / シェア1.4% |
| さやえんどう | 372 t / 全国13位 / シェア2.0% |
| にんにく | 353 t / 全国4位 / シェア2.0% |
| しゅんぎく | 258 t / 全国19位 / シェア1.1% |
| ふき | 32 t / 全国16位 / シェア0.5% |
| ししとう | 27 t / 全国23位 / シェア0.5% |
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地元でたくさん採れる野菜は、直売所で手に入りやすく、味も値段も安定しています。岩手県なら、まずキャベツ・だいこん・きゅうりあたりを献立の軸にすると、旬の一汁一菜が組みやすくなります。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。