食べたものが、からだになる
ホームデータベース岩手県の野菜

岩手県のえだまめの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国15位

最終更新: 2026-09-08

岩手県のえだまめ(令和6年産)

岩手県のえだまめは、令和6年産の収穫量が708tで、全国19都道府県のうち15位(シェア1.2%)です。作付面積は236ha、10a当たり収量は300kg、出荷量は406tでした。

岩手県のえだまめの数字

収穫量708 t(前年比 113%)
作付面積236 ha(前年比 99%)
10a当たり収量300 kg(前年比 115%・平均収量比 107%)
出荷量406 t(前年比 112%)
全国順位15位 / 19都道府県
全国シェア1.2%(全国の収穫量 58,200 t)

栃木・矢板で開いている雑穀料理教室のご案内です。1Day体験もあります。

無料で見てみる →

10a当たり収量は全国平均(489kg)の61%です。面積のわりに収量は控えめです。

えだまめの主な産地(全国上位5)

  1. 北海道 7,290 t
  2. 群馬県 6,340 t
  3. 千葉県 5,670 t
  4. 埼玉県 5,140 t
  5. 秋田県 4,050 t

えだまめの全国ランキングを見る

岩手県で採れる野菜の一覧を見る

台所での見方(ミレットスタイルの教室から)

教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。岩手県でえだまめがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。

出典

農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。

岩手県の野菜の他の食材

岩手県で採れる野菜の一覧(令和6年産)|収穫量・全国順位・シェア
岩手県のキャベツの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国10位
岩手県のだいこんの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国12位
岩手県のきゅうりの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国14位
岩手県のトマトの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国18位

あわせて読みたい

炊飯器で簡単!美味しい雑穀米の炊き方と失敗しない水の量

栃木・矢板で開いている雑穀料理教室のご案内です。1Day体験もあります。

料理教室のご案内はこちら →