福岡県で採れる野菜の一覧（令和6年産）｜収穫量・全国順位・シェア
福岡県の野菜（令和6年産・30品目）
福岡県で作物統計に収穫量が公表されている野菜は30品目。収穫量がいちばん多いのはキャベツで、18,900tです。全国3位以内に入るのはいちご、こまつな、セルリー、みずな、しゅんぎく、サラダ菜。
福岡県の野菜 一覧（収穫量 / 全国順位 / シェア）
| キャベツ | 18,900 t / 全国13位 / シェア1.5% |
|---|---|
| なす | 17,600 t / 全国4位 / シェア6.3% |
| トマト | 16,100 t / 全国11位 / シェア2.4% |
| いちご | 14,400 t / 全国2位 / シェア9.2% |
| レタス | 13,800 t / 全国8位 / シェア2.6% |
| だいこん | 12,300 t / 全国20位 / シェア1.1% |
| こまつな | 11,600 t / 全国3位 / シェア9.8% |
| きゅうり | 9,150 t / 全国18位 / シェア1.8% |
| ほうれんそう | 7,210 t / 全国7位 / シェア3.8% |
| ねぎ | 5,810 t / 全国21位 / シェア1.5% |
| かぶ | 3,700 t / 全国5位 / シェア3.9% |
| たまねぎ | 3,640 t / 全国19位 / シェア0.3% |
| セルリー | 3,510 t / 全国3位 / シェア12.1% |
| みずな | 3,380 t / 全国2位 / シェア9.9% |
| ブロッコリー | 2,570 t / 全国14位 / シェア1.6% |
| すいか | 2,370 t / 全国20位 / シェア0.8% |
| しゅんぎく | 2,140 t / 全国3位 / シェア9.2% |
| ちんげんさい | 2,030 t / 全国5位 / シェア5.2% |
| さといも | 1,450 t / 全国21位 / シェア1.2% |
| アスパラガス | 1,420 t / 全国7位 / シェア6.4% |
| にら | 962 t / 全国12位 / シェア1.7% |
| サラダ菜 | 663 t / 全国3位 / シェア12.9% |
| カリフラワー | 657 t / 全国8位 / シェア3.4% |
| さやいんげん | 627 t / 全国11位 / シェア2.1% |
| ミニトマト | 417 t / 全国38位 / シェア0.3% |
| そらまめ | 329 t / 全国7位 / シェア2.9% |
| ふき | 278 t / 全国5位 / シェア4.4% |
| さやえんどう | 269 t / 全国17位 / シェア1.5% |
| みつば | 207 t / 全国9位 / シェア1.6% |
| グリーンピース | 136 t / 全国5位 / シェア3.3% |
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地元でたくさん採れる野菜は、直売所で手に入りやすく、味も値段も安定しています。福岡県なら、まずキャベツ・なす・トマトあたりを献立の軸にすると、旬の一汁一菜が組みやすくなります。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。