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福岡県のさやえんどうの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国17位

最終更新: 2026-09-08

福岡県のさやえんどう(令和6年産)

福岡県のさやえんどうは、令和6年産の収穫量が269tで、全国24都道府県のうち17位(シェア1.5%)です。作付面積は49ha、10a当たり収量は549kg、出荷量は149tでした。

福岡県のさやえんどうの数字

収穫量269 t(前年比 100%)
作付面積49 ha(前年比 100%)
10a当たり収量549 kg(前年比 100%・平均収量比 101%)
出荷量149 t(前年比 100%)
全国順位17位 / 24都道府県
全国シェア1.5%(全国の収穫量 18,300 t)

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10a当たり収量は全国平均(720kg)の76%です。面積のわりに収量は控えめです。

さやえんどうの主な産地(全国上位5)

  1. 鹿児島県 5,100 t
  2. 愛知県 1,460 t
  3. 福島県 990 t
  4. 熊本県 938 t
  5. 和歌山県 630 t

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台所での見方(ミレットスタイルの教室から)

教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。福岡県でさやえんどうがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。

出典

農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。

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