佐賀県で採れる野菜の一覧（令和6年産）｜収穫量・全国順位・シェア
佐賀県の野菜（令和6年産・15品目）
佐賀県で作物統計に収穫量が公表されている野菜は15品目。収穫量がいちばん多いのはたまねぎで、82,000tです。全国3位以内に入るのはたまねぎ、れんこん、アスパラガス。
佐賀県の野菜 一覧（収穫量 / 全国順位 / シェア）
| たまねぎ | 82,000 t / 全国2位 / シェア7.3% |
|---|---|
| きゅうり | 15,000 t / 全国8位 / シェア3.0% |
| れんこん | 5,890 t / 全国2位 / シェア11.3% |
| いちご | 5,790 t / 全国9位 / シェア3.7% |
| キャベツ | 4,520 t / 全国32位 / シェア0.3% |
| ばれいしょ | 3,060 t / 全国14位 / シェア0.1% |
| トマト | 2,890 t / 全国39位 / シェア0.4% |
| なす | 2,430 t / 全国29位 / シェア0.9% |
| アスパラガス | 1,990 t / 全国2位 / シェア8.9% |
| ねぎ | 1,900 t / 全国33位 / シェア0.5% |
| レタス | 1,330 t / 全国23位 / シェア0.2% |
| ほうれんそう | 887 t / 全国29位 / シェア0.5% |
| かぼちゃ | 728 t / 全国21位 / シェア0.4% |
| ミニトマト | 636 t / 全国32位 / シェア0.4% |
| ブロッコリー | 562 t / 全国30位 / シェア0.4% |
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地元でたくさん採れる野菜は、直売所で手に入りやすく、味も値段も安定しています。佐賀県なら、まずたまねぎ・きゅうり・れんこんあたりを献立の軸にすると、旬の一汁一菜が組みやすくなります。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。