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富山県のほうれんそうの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国33位

最終更新: 2026-09-08

富山県のほうれんそう(令和6年産)

富山県のほうれんそうは、令和6年産の収穫量が337tで、全国33都道府県のうち33位(シェア0.2%)です。作付面積は38ha、10a当たり収量は887kg、出荷量は250tでした。

富山県のほうれんそうの数字

収穫量337 t(前年比 86%)
作付面積38 ha(前年比 93%)
10a当たり収量887 kg(前年比 92%・平均収量比 96%)
出荷量250 t(前年比 85%)
全国順位33位 / 33都道府県
全国シェア0.2%(全国の収穫量 189,900 t)

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10a当たり収量は全国平均(1,060kg)の84%です。面積のわりに収量は控えめです。

ほうれんそうの主な産地(全国上位5)

  1. 群馬県 22,600 t
  2. 埼玉県 19,600 t
  3. 千葉県 18,600 t
  4. 茨城県 18,200 t
  5. 宮崎県 11,100 t

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台所での見方(ミレットスタイルの教室から)

教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。富山県でほうれんそうがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。

出典

農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。

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