群馬県のみずなの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国8位
群馬県のみずな(令和6年産)
群馬県のみずなは、令和6年産の収穫量が700tで、全国11都道府県のうち8位(シェア2.1%)です。作付面積は53ha、10a当たり収量は1,320kg、出荷量は606tでした。
群馬県のみずなの数字
| 収穫量 | 700 t(前年比 100%) |
|---|---|
| 作付面積 | 53 ha(前年比 98%) |
| 10a当たり収量 | 1,320 kg(前年比 102%・平均収量比 90%) |
| 出荷量 | 606 t(前年比 100%) |
| 全国順位 | 8位 / 11都道府県 |
| 全国シェア | 2.1%(全国の収穫量 34,100 t) |
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みずなの主な産地(全国上位5)
台所での見方(ミレットスタイルの教室から)
教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。群馬県でみずながたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。