青森県のねぎの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国10位
青森県のねぎ(令和6年産)
青森県のねぎは、令和6年産の収穫量が10,700tで、全国39都道府県のうち10位(シェア2.7%)です。作付面積は492ha、10a当たり収量は2,170kg、出荷量は8,470tでした。
青森県のねぎの数字
| 収穫量 | 10,700 t(前年比 109%) |
|---|---|
| 作付面積 | 492 ha(前年比 101%) |
| 10a当たり収量 | 2,170 kg(前年比 107%・平均収量比 88%) |
| 出荷量 | 8,470 t(前年比 109%) |
| 全国順位 | 10位 / 39都道府県 |
| 全国シェア | 2.7%(全国の収穫量 399,200 t) |
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無料で見てみる →10a当たり収量は全国平均(1,880kg)の115%です。同じ面積からよく採れている産地です。
青森県のねぎは、いつ採れるか(作型別)
| 作型 | 収穫量 / 作付面積 / 出荷量 |
|---|---|
| 夏どり | 3,820 t / 177 ha / 3,330 t |
| 秋冬どり | 6,660 t / 300 ha / 4,940 t |
青森県では秋冬どりのねぎが中心です(収穫量ベース)。店頭に地元産が並ぶ時期の目安になります。
ねぎの主な産地(全国上位5)
台所での見方(ミレットスタイルの教室から)
教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。青森県でねぎがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。