愛知県のねぎの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国23位
愛知県のねぎ(令和6年産)
愛知県のねぎは、令和6年産の収穫量が5,010tで、全国39都道府県のうち23位(シェア1.3%)です。作付面積は333ha、10a当たり収量は1,500kg、出荷量は3,900tでした。
愛知県のねぎの数字
| 収穫量 | 5,010 t(前年比 77%) |
|---|---|
| 作付面積 | 333 ha(前年比 87%) |
| 10a当たり収量 | 1,500 kg(前年比 88%・平均収量比 80%) |
| 出荷量 | 3,900 t(前年比 80%) |
| 全国順位 | 23位 / 39都道府県 |
| 全国シェア | 1.3%(全国の収穫量 399,200 t) |
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愛知県のねぎは、いつ採れるか(作型別)
| 作型 | 収穫量 / 作付面積 / 出荷量 |
|---|---|
| 夏どり | 826 t / 51 ha / 780 t |
| 春どり | 848 t / 52 ha / 720 t |
| 秋冬どり | 3,340 t / 230 ha / 2,400 t |
愛知県では秋冬どりのねぎが中心です(収穫量ベース)。店頭に地元産が並ぶ時期の目安になります。
ねぎの主な産地(全国上位5)
台所での見方(ミレットスタイルの教室から)
教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。愛知県でねぎがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。