福井県で採れる野菜の一覧（令和6年産）｜収穫量・全国順位・シェア
福井県の野菜（令和6年産・13品目）
福井県で作物統計に収穫量が公表されている野菜は13品目。収穫量がいちばん多いのはだいこんで、4,980tです。
福井県の野菜 一覧（収穫量 / 全国順位 / シェア）
| だいこん | 4,980 t / 全国34位 / シェア0.5% |
|---|---|
| すいか | 3,010 t / 全国18位 / シェア1.0% |
| さといも | 2,890 t / 全国11位 / シェア2.4% |
| キャベツ | 2,210 t / 全国34位 / シェア0.2% |
| トマト | 1,770 t / 全国44位 / シェア0.3% |
| ねぎ | 1,400 t / 全国37位 / シェア0.4% |
| なす | 946 t / 全国38位 / シェア0.3% |
| メロン | 580 t / 全国11位 / シェア0.4% |
| ほうれんそう | 577 t / 全国32位 / シェア0.3% |
| にんじん | 470 t / 全国27位 / シェア0.1% |
| ブロッコリー | 428 t / 全国32位 / シェア0.3% |
| ミニトマト | 372 t / 全国39位 / シェア0.2% |
| アールスフェボリット系メロン | 344 t / 全国5位 / シェア2.3% |
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地元でたくさん採れる野菜は、直売所で手に入りやすく、味も値段も安定しています。福井県なら、まずだいこん・すいか・さといもあたりを献立の軸にすると、旬の一汁一菜が組みやすくなります。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。