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大阪府のさといもの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国24位

最終更新: 2026-09-08

大阪府のさといも(令和6年産)

大阪府のさといもは、令和6年産の収穫量が879tで、全国26都道府県のうち24位(シェア0.7%)です。作付面積は51ha、10a当たり収量は1,720kg、出荷量は768tでした。

大阪府のさといもの数字

収穫量879 t(前年比 105%)
作付面積51 ha(前年比 100%)
10a当たり収量1,720 kg(前年比 104%・平均収量比 99%)
出荷量768 t(前年比 105%)
全国順位24位 / 26都道府県
全国シェア0.7%(全国の収穫量 118,900 t)

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10a当たり収量は全国平均(1,280kg)の134%です。同じ面積からよく採れている産地です。

大阪府のさといもは、いつ採れるか(作型別)

作型収穫量 / 作付面積 / 出荷量
秋冬どり875 t / 50 ha / 766 t

大阪府では秋冬どりのさといもが中心です(収穫量ベース)。店頭に地元産が並ぶ時期の目安になります。

さといもの主な産地(全国上位5)

  1. 埼玉県 17,600 t
  2. 宮崎県 11,800 t
  3. 千葉県 9,680 t
  4. 愛媛県 8,270 t
  5. 栃木県 5,840 t

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台所での見方(ミレットスタイルの教室から)

教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。大阪府でさといもがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。

出典

農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。

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