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大阪府のなすの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国15位

最終更新: 2026-09-08

大阪府のなす(令和6年産)

大阪府のなすは、令和6年産の収穫量が4,630tで、全国38都道府県のうち15位(シェア1.7%)です。作付面積は82ha、10a当たり収量は5,650kg、出荷量は4,500tでした。

大阪府のなすの数字

収穫量4,630 t(前年比 83%)
作付面積82 ha(前年比 89%)
10a当たり収量5,650 kg(前年比 93%・平均収量比 86%)
出荷量4,500 t(前年比 83%)
全国順位15位 / 38都道府県
全国シェア1.7%(全国の収穫量 280,200 t)

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10a当たり収量は全国平均(3,740kg)の151%です。同じ面積からよく採れている産地です。

大阪府のなすは、いつ採れるか(作型別)

作型収穫量 / 作付面積 / 出荷量
冬春どり3,200 t / 45 ha / 3,130 t
夏秋どり1,430 t / 37 ha / 1,370 t

大阪府では冬春どりのなすが中心です(収穫量ベース)。店頭に地元産が並ぶ時期の目安になります。

なすの主な産地(全国上位5)

  1. 高知県 38,500 t
  2. 熊本県 33,600 t
  3. 群馬県 28,100 t
  4. 福岡県 17,600 t
  5. 茨城県 17,400 t

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台所での見方(ミレットスタイルの教室から)

教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。大阪府でなすがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。

出典

農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。

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