香川県のねぎの収穫量・作付面積（令和6年産）｜全国24位
香川県のねぎ（令和6年産）
香川県のねぎは、令和6年産の収穫量が3,880tで、全国39都道府県のうち24位（シェア1.0%）です。作付面積は275ha、10a当たり収量は1,410kg、出荷量は3,470tでした。
香川県のねぎの数字
| 収穫量 | 3,880 t（前年比 115%） |
|---|---|
| 作付面積 | 275 ha（前年比 102%） |
| 10a当たり収量 | 1,410 kg（前年比 113%・平均収量比 109%） |
| 出荷量 | 3,470 t（前年比 126%） |
| 全国順位 | 24位 / 39都道府県 |
| 全国シェア | 1.0%（全国の収穫量 399,200 t） |
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香川県のねぎは、いつ採れるか（作型別）
| 作型 | 収穫量 / 作付面積 / 出荷量 |
|---|---|
| 夏どり | 1,010 t / 86 ha / 884 t |
| 春どり | 1,050 t / 74 ha / 923 t |
| 秋冬どり | 1,820 t / 115 ha / 1,660 t |
香川県では秋冬どりのねぎが中心です（収穫量ベース）。店頭に地元産が並ぶ時期の目安になります。
ねぎの主な産地（全国上位5）
台所での見方（ミレットスタイルの教室から）
教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。香川県でねぎがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。