秋田県のなすの収穫量・作付面積(令和6年産)|全国14位
秋田県のなす(令和6年産)
秋田県のなすは、令和6年産の収穫量が4,750tで、全国38都道府県のうち14位(シェア1.7%)です。作付面積は360ha、10a当たり収量は1,320kg、出荷量は1,710tでした。
秋田県のなすの数字
| 収穫量 | 4,750 t(前年比 106%) |
|---|---|
| 作付面積 | 360 ha(前年比 98%) |
| 10a当たり収量 | 1,320 kg(前年比 108%・平均収量比 92%) |
| 出荷量 | 1,710 t(前年比 109%) |
| 全国順位 | 14位 / 38都道府県 |
| 全国シェア | 1.7%(全国の収穫量 280,200 t) |
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秋田県のなすは、いつ採れるか(作型別)
| 作型 | 収穫量 / 作付面積 / 出荷量 |
|---|---|
| 夏秋どり | 4,750 t / 360 ha / 1,710 t |
秋田県では夏秋どりのなすが中心です(収穫量ベース)。店頭に地元産が並ぶ時期の目安になります。
なすの主な産地(全国上位5)
台所での見方(ミレットスタイルの教室から)
教室では「献立は旬から決める」を基本にしています。秋田県でなすがたくさん採れる時期は、直売所やスーパーに地元産が増え、味が濃く値段も落ち着きます。産地の数字は、その目安として見てください。雑穀や発酵調味料と組み合わせると、旬の野菜だけで一汁一菜の形が整います。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。