なすの収穫量 都道府県ランキング（令和6年産）｜産地・作付面積・出荷量
なすの全国の数字（令和6年産）
| 全国の収穫量 | 280,200 t（前年比 97%） |
|---|---|
| 全国の作付面積 | 7,500 ha（前年比 97%） |
| 10a当たり収量（全国） | 3,740 kg |
| 全国の出荷量 | 227,000 t（前年比 97%） |
| 公表されている産地 | 38都道府県 |
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| 1位 高知県 | 38,500 t（13.7%） / 318 ha / 36,700 t |
|---|---|
| 2位 熊本県 | 33,600 t（12.0%） / 393 ha / 31,000 t |
| 3位 群馬県 | 28,100 t（10.0%） / 521 ha / 24,400 t |
| 4位 福岡県 | 17,600 t（6.3%） / 229 ha / 16,200 t |
| 5位 茨城県 | 17,400 t（6.2%） / 429 ha / 15,500 t |
| 6位 愛知県 | 12,500 t（4.5%） / 231 ha / 11,800 t |
| 7位 栃木県 | 10,400 t（3.7%） / 271 ha / 9,480 t |
| 8位 新潟県 | 8,820 t（3.1%） / 430 ha / 4,400 t |
| 9位 埼玉県 | 8,120 t（2.9%） / 231 ha / 6,520 t |
| 10位 千葉県 | 6,210 t（2.2%） / 278 ha / 4,390 t |
| 11位 京都府 | 5,950 t（2.1%） / 164 ha / 5,420 t |
| 12位 徳島県 | 5,790 t（2.1%） / 82 ha / 5,030 t |
| 13位 山梨県 | 5,430 t（1.9%） / 124 ha / 4,650 t |
| 14位 秋田県 | 4,750 t（1.7%） / 360 ha / 1,710 t |
| 15位 大阪府 | 4,630 t（1.7%） / 82 ha / 4,500 t |
| 16位 山形県 | 4,430 t（1.6%） / 292 ha / 2,070 t |
| 17位 岡山県 | 3,950 t（1.4%） / 119 ha / 3,270 t |
| 18位 福島県 | 3,870 t（1.4%） / 232 ha / 2,150 t |
| 19位 奈良県 | 3,500 t（1.2%） / 76 ha / 3,050 t |
| 20位 長野県 | 3,440 t（1.2%） / 210 ha / 842 t |
| 21位 広島県 | 3,380 t（1.2%） / 134 ha / 2,370 t |
| 22位 神奈川県 | 3,310 t（1.2%） / 145 ha / 2,950 t |
| 23位 愛媛県 | 3,250 t（1.2%） / 107 ha / 2,380 t |
| 24位 岐阜県 | 3,000 t（1.1%） / 105 ha / 1,800 t |
| 25位 兵庫県 | 2,970 t（1.1%） / 131 ha / 1,100 t |
| 26位 宮崎県 | 2,960 t（1.1%） / 60 ha / 2,660 t |
| 27位 岩手県 | 2,840 t（1.0%） / 112 ha / 1,720 t |
| 28位 宮城県 | 2,820 t（1.0%） / 176 ha / 1,310 t |
| 29位 佐賀県 | 2,430 t（0.9%） / 55 ha / 1,980 t |
| 30位 島根県 | 1,970 t（0.7%） / 124 ha / 762 t |
| 31位 山口県 | 1,920 t（0.7%） / 106 ha / 1,410 t |
| 32位 滋賀県 | 1,840 t（0.7%） / 90 ha / 666 t |
| 33位 富山県 | 1,820 t（0.6%） / 132 ha / 517 t |
| 34位 香川県 | 1,810 t（0.6%） / 68 ha / 1,330 t |
| 35位 三重県 | 1,560 t（0.6%） / 145 ha / 1,110 t |
| 36位 大分県 | 1,410 t（0.5%） / 95 ha / 956 t |
| 37位 長崎県 | 1,330 t（0.5%） / 52 ha / 1,120 t |
| 38位 福井県 | 946 t（0.3%） / 91 ha / 450 t |
上位3道県で全国の36%を占めます。
台所での見方（ミレットスタイルの教室から）
なすは産地ごとに採れる時期（作型）が違い、産地リレーで一年中店頭に並びます。教室では、近い産地のものが多く出回る時期を「その野菜の旬」と考え、献立の主役にしています。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。