しゅんぎくの収穫量 都道府県ランキング（令和6年産）｜産地・作付面積・出荷量
しゅんぎくの全国の数字（令和6年産）
| 全国の収穫量 | 23,200 t（前年比 94%） |
|---|---|
| 全国の作付面積 | 1,650 ha（前年比 98%） |
| 10a当たり収量（全国） | 1,410 kg |
| 全国の出荷量 | 19,400 t（前年比 95%） |
| 公表されている産地 | 24都道府県 |
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| 1位 大阪府 | 2,990 t（12.9%） / 176 ha / 2,860 t |
|---|---|
| 2位 千葉県 | 2,190 t（9.4%） / 123 ha / 1,920 t |
| 3位 福岡県 | 2,140 t（9.2%） / 166 ha / 1,910 t |
| 4位 茨城県 | 1,970 t（8.5%） / 129 ha / 1,590 t |
| 5位 群馬県 | 1,730 t（7.5%） / 99 ha / 1,460 t |
| 6位 兵庫県 | 1,110 t（4.8%） / 93 ha / 817 t |
| 7位 栃木県 | 1,020 t（4.4%） / 44 ha / 956 t |
| 8位 福島県 | 932 t（4.0%） / 74 ha / 740 t |
| 9位 埼玉県 | 899 t（3.9%） / 62 ha / 669 t |
| 10位 広島県 | 872 t（3.8%） / 61 ha / 648 t |
| 11位 宮城県 | 784 t（3.4%） / 49 ha / 663 t |
| 12位 愛知県 | 576 t（2.5%） / 30 ha / 449 t |
| 13位 滋賀県 | 413 t（1.8%） / 35 ha / 360 t |
| 14位 京都府 | 375 t（1.6%） / 28 ha / 300 t |
| 15位 長野県 | 292 t（1.3%） / 27 ha / 199 t |
| 16位 新潟県 | 290 t（1.2%） / 25 ha / 213 t |
| 17位 岐阜県 | 285 t（1.2%） / 16 ha / 252 t |
| 18位 奈良県 | 278 t（1.2%） / 27 ha / 230 t |
| 19位 岩手県 | 258 t（1.1%） / 36 ha / 176 t |
| 20位 山口県 | 242 t（1.0%） / 22 ha / 154 t |
| 21位 青森県 | 227 t（1.0%） / 24 ha / 162 t |
| 22位 和歌山県 | 220 t（0.9%） / 13 ha / 196 t |
| 23位 愛媛県 | 205 t（0.9%） / 19 ha / 148 t |
| 24位 熊本県 | 204 t（0.9%） / 22 ha / 169 t |
上位3道県で全国の32%を占めます。
台所での見方（ミレットスタイルの教室から）
しゅんぎくは産地ごとに採れる時期（作型）が違い、産地リレーで一年中店頭に並びます。教室では、近い産地のものが多く出回る時期を「その野菜の旬」と考え、献立の主役にしています。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。