キャベツの収穫量 都道府県ランキング（令和6年産）｜産地・作付面積・出荷量
キャベツの全国の数字（令和6年産）
| 全国の収穫量 | 1,294,000 t（前年比 90%） |
|---|---|
| 全国の作付面積 | 32,700 ha（前年比 97%） |
| 10a当たり収量（全国） | 3,960 kg |
| 全国の出荷量 | 1,177,000 t（前年比 91%） |
| 公表されている産地 | 36都道府県 |
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| 1位 群馬県 | 271,700 t（21.0%） / 4,090 ha / 246,700 t |
|---|---|
| 2位 愛知県 | 221,500 t（17.1%） / 5,570 ha / 209,600 t |
| 3位 千葉県 | 101,800 t（7.9%） / 2,640 ha / 95,300 t |
| 4位 茨城県 | 98,000 t（7.6%） / 2,380 ha / 92,900 t |
| 5位 長野県 | 61,600 t（4.8%） / 1,360 ha / 56,500 t |
| 6位 神奈川県 | 58,600 t（4.5%） / 1,360 ha / 55,100 t |
| 7位 鹿児島県 | 58,400 t（4.5%） / 1,670 ha / 52,800 t |
| 8位 北海道 | 51,800 t（4.0%） / 1,060 ha / 49,400 t |
| 9位 熊本県 | 43,500 t（3.4%） / 1,320 ha / 39,900 t |
| 10位 岩手県 | 25,500 t（2.0%） / 787 ha / 23,100 t |
| 11位 兵庫県 | 21,900 t（1.7%） / 663 ha / 18,700 t |
| 12位 静岡県 | 20,500 t（1.6%） / 552 ha / 19,300 t |
| 13位 福岡県 | 18,900 t（1.5%） / 666 ha / 16,900 t |
| 14位 宮崎県 | 18,000 t（1.4%） / 582 ha / 16,400 t |
| 15位 埼玉県 | 17,100 t（1.3%） / 421 ha / 14,200 t |
| 16位 青森県 | 15,800 t（1.2%） / 404 ha / 13,700 t |
| 17位 大分県 | 15,000 t（1.2%） / 491 ha / 12,900 t |
| 18位 長崎県 | 11,100 t（0.9%） / 399 ha / 9,460 t |
| 19位 広島県 | 11,000 t（0.9%） / 481 ha / 8,450 t |
| 20位 岡山県 | 9,890 t（0.8%） / 297 ha / 8,880 t |
| 21位 三重県 | 9,290 t（0.7%） / 397 ha / 7,600 t |
| 22位 香川県 | 9,120 t（0.7%） / 227 ha / 8,270 t |
| 23位 滋賀県 | 8,160 t（0.6%） / 301 ha / 7,400 t |
| 24位 大阪府 | 7,930 t（0.6%） / 207 ha / 7,350 t |
| 25位 徳島県 | 6,780 t（0.5%） / 148 ha / 5,860 t |
| 26位 山口県 | 6,400 t（0.5%） / 273 ha / 5,460 t |
| 27位 東京都 | 6,110 t（0.5%） / 170 ha / 5,600 t |
| 28位 京都府 | 5,830 t（0.5%） / 221 ha / 4,760 t |
| 29位 宮城県 | 5,810 t（0.4%） / 306 ha / 4,210 t |
| 30位 和歌山県 | 4,980 t（0.4%） / 164 ha / 4,540 t |
| 31位 島根県 | 4,600 t（0.4%） / 246 ha / 3,650 t |
| 32位 佐賀県 | 4,520 t（0.3%） / 209 ha / 3,750 t |
| 33位 鳥取県 | 2,860 t（0.2%） / 152 ha / 1,530 t |
| 34位 福井県 | 2,210 t（0.2%） / 123 ha / 2,020 t |
| 35位 山梨県 | 1,940 t（0.1%） / 106 ha / 1,750 t |
| 36位 富山県 | 1,920 t（0.1%） / 79 ha / 1,500 t |
上位3道県で全国の46%を占めます。
台所での見方（ミレットスタイルの教室から）
キャベツは産地ごとに採れる時期（作型）が違い、産地リレーで一年中店頭に並びます。教室では、近い産地のものが多く出回る時期を「その野菜の旬」と考え、献立の主役にしています。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査（野菜）令和6年産 野菜生産出荷統計」（政府統計の総合窓口 e-Stat）の公開データを転載。「—」は公表されていない値（秘匿・未調査など）。最終取り込み 2026-09-08。