やまのいもの収穫量 都道府県ランキング(令和6年産)|産地・作付面積・出荷量
やまのいもの全国の数字(令和6年産)
| 全国の収穫量 | 148,400 t(前年比 91%) |
|---|---|
| 全国の作付面積 | 6,170 ha(前年比 97%) |
| 10a当たり収量(全国) | 2,410 kg |
| 全国の出荷量 | 126,900 t(前年比 91%) |
| 公表されている産地 | 10都道府県 |
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| 1位 北海道 | 70,900 t(47.8%) / 1,730 ha / 61,100 t |
|---|---|
| 2位 青森県 | 44,700 t(30.1%) / 2,090 ha / 40,900 t |
| 3位 長野県 | 6,430 t(4.3%) / 255 ha / 4,930 t |
| 4位 千葉県 | 5,310 t(3.6%) / 458 ha / 3,900 t |
| 5位 群馬県 | 3,900 t(2.6%) / 336 ha / 3,160 t |
| 6位 岩手県 | 3,250 t(2.2%) / 171 ha / 2,690 t |
| 7位 茨城県 | 2,570 t(1.7%) / 101 ha / 2,180 t |
| 8位 鳥取県 | 1,260 t(0.8%) / 51 ha / 1,140 t |
| 9位 秋田県 | 693 t(0.5%) / 75 ha / 360 t |
| 10位 山梨県 | 517 t(0.3%) / 38 ha / 395 t |
上位3道県で全国の82%を占めます。
台所での見方(ミレットスタイルの教室から)
やまのいもは産地ごとに採れる時期(作型)が違い、産地リレーで一年中店頭に並びます。教室では、近い産地のものが多く出回る時期を「その野菜の旬」と考え、献立の主役にしています。
出典
農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜)令和6年産 野菜生産出荷統計」(政府統計の総合窓口 e-Stat)の公開データを転載。「—」は公表されていない値(秘匿・未調査など)。最終取り込み 2026-09-08。